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Aus der Serie: Wundertüte ZEITmagazin Nr. 27/2015 2. Juli 2015. Für den Bielefelder Pädagogen André Seeba gehört das Stockbrot zu seiner Kindheit wie der Qualm zum Feuer und das Grillenzirpen. November 2008. #5. AW: Stockbrot - was für Stöcke? Anscheinend ist Haselnuss am besten, weil da beim Stockbrotgrillen keine seltsamen Stoffe freigesetzt werden, das sagt zumindest unser Förster Amazon's Choice für stockbrot stöcke Take2 T2 TAKE Two Tube-IT 4er-Set Stockbrot-Grillrohr inklusive Stockbrot-Rezept. 4,6 von 5 Sternen 198. 19,99 € 19,99 € Lieferung bis Montag, 17. Mai. KOSTENLOSE Lieferung bei Ihrer ersten Bestellung mit Versand durch Amazon. Nifogo Grillspieße Edelstahl Marshmallow, Stockbrot Stöcke Roasting Sticks Schaschlikspieße, Lagerfeuerspieße, Grillstab.

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  2. feuer knusprig backen. Dabei den Stock mit dem Brotteig immer wieder drehen. Solange backen, bis der Teig hellbraun ist. Die Würstchen in der Zwischenzeit rundherum fertig grillen. Die Gurkenscheiben in feine Streifen schneiden
  3. (Für Stockbrote eignen sich übrigens am besten Stöcke von Weide, Haselnuss oder Buche.) Meist werden Stockbrote herzhaft mit Kräuterdip oder einfach ganz pur verspeist, am liebsten noch warm und dampfend. Wenn Sie die Augen der Kinder - und auch die der Erwachsenen - noch mehr zum Leuchten bringen wollen, probieren Sie einfach mal dieses Rezept für Schoko-Stockbrot aus: Hier wird mit.

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Kochmodus starten. All diese Zutaten brauchst du für unser krosses Stockbrot mit Bratwurst. 10 g frische Hefe mit 1 Prise Zucker , 1 Prise Salz und 100 ml lauwarmes Wasser verrühren. Hefe-Mischung mit 250 g Dinkelmehl (z.B. von Puda) und 1 EL Olivenöl zu einem geschmeidigen Hefeteig verkneten Stöcke; Den Teig portionieren, auf Stöcke wickeln und über dem Feuer garen. Wer möchte, kann sein Stück Teig mit Schokoladentropfen, Mini-Marshmallows oder Zuckerstreuseln verkneten oder das fertige Stockbrot mit süßen Aufstrichen und Marmeladen genießen. Stockbrot ist genau das Richtige beim Camping. Messen Sie alle Zutaten dafür.

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Stock Brot - Wir haben 106 beliebte Stock Brot Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥ Suchen Sie in Stockfotos und lizenzfreien Bildern zum Thema Stockbrot Stöcke von iStock. Finden Sie hochwertige Fotos, die Sie anderswo vergeblich suchen Mein Stockbrot Rezept lässt sich auch ganz wunderbar im Ofen zubereiten. Ein Lagerfeuer ist selbstverständlich kein Muss, gehört aber für mich persönlich einfach dazu. Im Ofen könnt Ihr Stockbrot bei 175°C zubereiten. Je nach Größe des Brotes variiert natürlich die Zeit, einfach schön goldbraun ausbacken Teile den Teig in kleine Portionen und wickel ihn um Stöcke: Fertig ist dein Stockbrot. Halte das Stockbrot so lange über die Glut, bis es außen goldbraun ist, ähnlich wie die Kruste eines normalen Brotes. Stockbrotteig: Rezept ohne Hefe. Wenn es mal schnell gehen muss und du keine Zeit hast, um auf den Hefeteig zu warten kannst du Stockbrotteig auch ohne Hefe zubereiten. Hier ist es. Stockbrot zubereiten. Als Stockbrotstöcke eignen sich ein bis zwei Meter lange, etwa zwei Zentimeter dicke Stöcke, die am dünneren Ende etwa 25 Zentimeter weit von der Rinde befreit werden. Vor allem Buche, Haselnuss und Weide eignen sich gut, da sich deren Äste leicht entrinden lassen und nicht so leicht Feuer fangen. Eibe und Holunder.

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Stockbrot ist, wie der Name schon sagt, Brot vom Stock. Es ist ganz einfach: Du rollst den fertigen Teig in kleine Rollen und wickelst diese dann um einen dünneren, aber stabilen Stock.Dann hältst du den Stock mit dem Teig über die Glut eines Feuers und drehst es immer wieder, bis es von allen Seiten goldbraun ist Viele, die mit uns gemeinsam schon in der Wüste unterwegs waren, kennen unser Stockbrot-Rezept bereits. Wir finden, es gibt kaum was Schöneres, als mit Freunden gemeinsam am Lagerfeuer zu sitzen, den Holzstab mit Brotteig zu . Du willst süßen Knüppelkuchen oder herzhaftes Stockbrot selber machen und suchst ein Rezept für Stockbrotteig? Bei uns gibt's das Beste. Kos­ten­lo­ser Ver­sa Als Stockbrot wird eine Brotsorte bezeichnet, bei der der Teig, häufig ein Hefeteig, um einen Stock gewickelt und über der Glut eines offenen Feuers gebacken wird. Stock- bzw. Knüppelbrot . Stockbrot backen über Feuerstelle. Das Backen von Stock- bzw. Knüppelbrot ist beliebt auf Volks- und Familienfesten, bei Kindergeburtstagen und auf Schulfahrten zu jeder Jahreszeit, ob im Sommer, im. GR8 Stoves, Fires & Fireplaces. Buy Now & Get Free, Fast Delivery

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In der Zwischenzeit war das Lagerfeuer an und der Teig stand bereit, so dass wir Kids uns das Stockbrot selbst um die Stöcke wickeln konnten. Und so saßen wir Kinder gemeinsam im das Feuer herum und warteten geduldig bis das Brot braun wurde, um es direkt vom Stock abzuknabbern. Einfach schön! Heute bin ich ein wenig vorsichtiger geworden. Ich wickel immer Aluminiumfolie um das Ende des St Um Stockbrot selber zu machen, kann man nicht einfach den erstbesten Ast aus dem Garten nehmen. Denn es gibt eine Reihe giftiger Hölzer. Auch Stöcke von Nadelbäumen solltet ihr besser meiden.

Stockbrot Grundrezept. Beim Stockbrot - in manchen Regionen auch Knüppelkuchen genannt - wickelt man den Teig um einen Stock und backt ihn über der Glut eines offenen Feuers. Sollten Sie in. Also ging's ab nach draußen, denn ein richtiges Stockbrot braucht vor allem eines: einen richtigen Stock! Unsere Vorschläge von unseren großen Grillspießen vehement verweigernd waren wir also auf der Suche nach dem richtigen Zubehör fürs Stockbrot vom Lagerfeuer. Die Stöcke wurden dann noch grob abgeputzt und der vordere Teil mit einem Messer abgeschält und dann konnte es losgehen Zubereitung Die Milch leicht erwär­men, darin die Butter auf­lö­sen und Vanil­le­zu­cker, Hefe, Zucker und Salz zufü­gen. Das Ei zum... Auf keinen Fall das ganze Mehl auf ein Mal zum Stock­brot­teig geben. Teig kneten, bis er schön geschmei­dig ist. Dann mit einem feuch­ten Tuch abge­deckt für mind.. Finden Sie Top-Angebote für Stockbrotspieß aus Edelstahl 120 cm lang für Stockbrot Grillwurst Edelstahlspieß bei eBay. Kostenlose Lieferung für viele Artikel

Das köstliche Stockbrot kennt man von Campingtrips oder Ausflügen mit Freunden oder der Familie. Kein Wunder, das Brot lässt sich auch mit den einfachsten Mitteln perfekt zubereiten. Einfach den Teig in einer Schüssel zusammenrühren, kurz warten und dann ab damit auf die Stöcke. So bekommt man in Windeseile einen leckeren Sattmacher, den man zu anderem Gegrillten oder einfach so mit. Stockbrot schnell und einfach zubereiten. Rezepte für klassisches Stockbrot. Pikantes Stockbrot. Süßes Stockbrot. Knüppelbrotbrotvarianten. Deftiger Kessel-Eintopf. Puter de Luxe im Lehmmantel. Schokobananen-Malheur. Ein Lagerfeuer am Abend ist wild romantisch und versetzt uns automatisch in eine andere Zeit, manchen sogar in eine andere Welt

Stockbrot hat bestimmt jeder schon mal gegessen. Du kannst es sehr leicht zubereiten und brauchst nur sehr wenig Zutaten. Also, auf geht's, erstmal die Zutaten besorgen! Die Zutaten sind äußerst günstig, meistens haben eure Eltern sie vorrätig. Wenn ihr sie nicht zu Hause habt, sie gibt es in jedem Lebensmittelgeschäft Hach, Stockbrot.Da kommen Kindheitserinnerungen hoch und ich hab das Gefühl, nicht nur ich hab das wieder auf dem Schirm, sondern viele. Noch bevor wir in der neuen Terrassenwohnung überhaupt einen Grill hatten, hab ich mir von Papa schon Stöcke schnitzen lassen. Ich denke, spätestens jetzt sollte dir klar sein, dass ich ein verlässlicher Stockbrotexperte bin

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  1. Wenn der passende Stock gefunden ist, kann es auch schon losgehen. Für alle, die ihr Stockbrot kulinarisch aufpeppen wollen, hat EAT SMARTER auf den nächsten Seiten leckere Stockbrotvariationen zusammengestellt. Von herzhaft bis süß - wir zeigen Ihnen die leckersten Stockbrotrezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten
  2. Die Löffelstiele auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit Milch bestreichen und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis das Stockbrot leicht gebräunt ist. Das Stockbrot kann auch über dem Grill oder Feuer gebacken werden, dann für ausreichend lange Stöcke sorgen
  3. Trommelt die Kids zusammen, zündet das Lagerfeuer an: Es ist Stockbrotzeit!!! Wir zeigen euch hier unser Easy-Peasy-Stockbrot-Rezept, das immer gelingt, egal
  4. Ein offenes Feuer, jemand spielt Gitarre und das Brot bräunt langsam an langen Stöcken über der Glut. Du kannst es aber auch ganz einfach über dem Grill backen und dir so das Abenteuer auf die eigene Terrasse holen. Und deine Kinder werden begeistert dabei sein. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken! Stockbrot - Die Zutaten. Für 10 Stück Utensilien: 10 Stöcke zum Aufwickeln. je.
  5. Für die Stockbrote aus dem Teig etwa 10 Rollen formen und diese gleichmäßig um geeignete Stöcke wickeln. Das Brot über dem Feuer garen, dabei ab und zu wenden und naschen. Ach, es war ein schöner Abend. Feine Leckereien wurden mitgebracht: Es gab Salate, Grillgemüse, Dips, Grillkartoffeln, Bowle und selbstgemachte Baklava! Beim Stockbrot hatten alle große Ausdauer und nach der leckeren.
  6. Schnelles Stockbrot ohne Hefe. 400 g Weizenmehl 1/2 TL Salz 2 TL Backpulver 50 g Butter 150 ml Milch. Zubereitung: Alle trockenen Zutaten mit der Butter zu einem krümeligen Teig vermischen. Milch dazugeben und gut durchkneten. Anschließend den Teig nur noch portionieren und um die Stöcke wickeln. Blitzschnell und einfach und die ganze Familie hat Spaß! Süßes Stockbrot zum Nachtisch. 500.
  7. Das Rezept vom Stockbrot probieren sie in den nächsten Ferien mit ihren Kinder aus. Ausser dem Teig brauchen sie Stöcke und ein Lagerfeuer. Foto GuteKueche.at. Bewertung: Ø 4,5 (360 Stimmen

Den Stock nun ins Feuer in die Nähe der Glut halten, bis das Stockbrot schön braun ist. Dann einfach vom Stock essen. Probier andere Varianten. Nach Geschmack kannst du noch Gewürze wie Paprika oder Knoblauch in den Teig mit reinkneten. Übrigens kann man Stockbrot auch auf den Grill legen, wenn man gar keine Gelegenheit hat, ein Feuer zu. enthält unbeauftragte Werbung. Unsere leckeren Grillspieße aus Gemüse für den Grill kennst du bestimmt schon. Da wir nicht nur Grillspieße, sondern auch Stockbrot lieben, möchten wir unser einfaches Rezept mit dir teilen: Veganes Stockbrot ohne Hefe für den Grill, für die Feuerschale oder für ein kleines Lagerfeuer Der Hefeteig ist d e r Kultteig ! für ca.10 Stockbrote. 500g Mehl. 2 Teelöffel Salz. 3 Teelöffel Zucker. 1 Päckchen (7g) Trockenhefe. 320-340 ml lauwarmes Wasser (oder halb Milch halb Wasser) Das Mehl sieben, in eine Schüssel geben und mit der Hefe vermischen

Stockbrot - das perfekte kinderleichte Brot für den Grill

Jeden Strang um einen Stock wickeln. Brot über der Glut vom Grill oder einem Lagerfeuer ca. 15-20 Min. unter Wenden backen. Dabei darauf achten, dass es nicht zu nah an die Glut kommt und nicht zu dunkel wird. Kurz abkühlen lassen und vor dem Servieren vom Stock ziehen. Guten Appetit Da ihr das Stockbrot am Stiel backt, müsst ihr die perfekten Stöcke sammeln. Wählt vorzugsweise einen Stock, der frisch geschnitten und grün ist und gut schmeckt, wie Espe. Sucht am besten nach einem Stock, dessen Größe von zwei Fingern bis zum Handgelenk reicht. Die größeren Stöcke sind schwerer, was besorgniserregend ist, da ihr den Stock etwa 8-10 Minuten lang über das Feuer. 14.11.2018 - Rezept für einfachen Knüppelkuchen und Stockbrot mit Hefe ohne Ei, das bei keinem Lagerfeuer fehlen darf und sich super zum Kindergeburtstag eigne

Stockbrot, welchen Stock nehmen? Grillen Forum Chefkoch

Tipps und Tricks fürs perfekte Stockbrot. Den Teig richtig aufdrehen. Wickelt den Stockbrotteig so um den Ast, dass die Spitze mit Teig bedeckt ist. Sonst besteht die Gefahr, dass der Zweig Feuer fängt. Damit das Brot gleichmäßig gar wird, sollte der Teig nicht zu dick um den Stock gewickelt werden Als Tiroler füllen wir unser Stockbrot natürlich mit feinem Speck, für eine würzige Überraschung beim ersten Biss. Egal ob Sommer oder Winter, Grillen hat immer Saison. Denn selbst gemacht und unter freiem Himmel schmeckt es gleich doppelt so gut Für das Stockbrot benötigen Sie einen möglichst sauberen Stock oder Ast. Ist das Ende vom Ast dreckig oder feucht, bringen Sie das Stockbrot einfach etwas tiefer an. Das Stockbrot können Sie in kleine Portionen aufteilen und in den Händen zu einer Schlange rollen. Diese wird dann spiralförmig um den Ast gelegt. Hier sind natürlich noch andere Variationen möglich. Das Stockbrot gelingt.

Stockbrot selber machen: Anleitung und Rezep

  1. Der Stock Für Stockbrot Produkttest hat erkannt, dass die Qualität des getesteten Vergleichssiegers das Testerteam sehr herausgeragt hat. Außerdem das benötigte Budget ist in Relation zur gebotene Produktqualität mehr als zufriedenstellend. Wer eine Menge an Zeit bezüglich der Suche vermeiden möchte, darf sich an die Empfehlung in unserem Stock Für Stockbrot Test entlang hangeln. Auch.
  2. Das perfekte Snack : Schinken-Stockbrot-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Enden der Stöcke mitAlufolie einpacken. Pizzateig i
  3. Welchen Stock verwende ich am besten für Stockbrot? Sie können im Grunde jeden Stock für Ihr Stockbrot nutzen, den Sie finden können. Wichtig ist nur, dass er lang genug ist, so dass Sie ihn bequem ins Feuer halten können, ohne sich zu verbrennen. Außerdem sollte er möglichst gut schnitzbar sein, da Sie ihn vor der Nutzung noch etwas in Form bringen und die vordere Spitze von Rinde.
  4. Kräuter-Stockbrot ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER
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04.08.2020 - Entdecke die Pinnwand Stockbrot von Himmelsstern. Dieser Pinnwand folgen 506 Nutzer auf Pinterest. Weitere Ideen zu stockbrot, brot, stockbrot rezept Süßes Stockbrot Rezepte: Ein aufgewickeltes Brot am Stock darf beim Grillen oder am Lagerfeuer nicht fehlen. Auch der süße Brotteig ist bei Kindern beliebt. | Dr. Oetke Finden Sie perfekte Stock-Fotos zum Thema Bauhaus Museum sowie redaktionelle Newsbilder von Getty Images. Wählen Sie aus erstklassigen Inhalten zum Thema Bauhaus Museum in höchster Qualität Zwar gab es leider schon seit Jahren keine Lagerfeuer mehr, aber auf Stockbrot will ich einfach nicht verzichten. Das Beste daran: Den Teig wickelst du danach auf einen Stock, schon ist alles vorbereitet. Noch ein kleiner Tipp: Wenn du keine sauberen Stöcke zur Hand hast, wickel einfach zuerst ein wenig Alufolie um die Spitze. Danach kanst du den Teig über die Alufolie geben. So hast du. Der allerbeste Stock für dein Stockbrot Das Ritual des Stockbrotes beginnt schon mit der Suche nach dem perfekten Stock. Los geht's im Wald oder im Park, immer mit dem Ziel vor Augen, einen möglichst gerade gewachsenen Ast zu finden - nicht zu dick und nicht zu dünn. Welches Holz eignet sich für mein Stockbrot? Am besten eignen sich Birken-, Weiden- und Haselnussäste. Eibe und Holunder.

Stockbrot : Rezepte & Tipps - REWE

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Mehl, Salz, Backpulver und Margarine verkneten. Pflanzenmilch hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Er sollte gut formbar sein! Für die Stockbrote aus dem Teig etwa 10 Rollen formen und diese gleichmäßig um geeignete Stöcke wickeln. Das Brot über dem Feuer garen, dabei ab und zu wenden. Ich habe auch schon mal Stockbrot gemacht und dafür keine besonderen Stöcke verwendet. Wir haben damals einfach kleine Äste gesucht und die Rinde mit dem Taschenmesser entfernt. Dann haben wir den zurechtgeschnitzten Stock kurz über das Feuer gehalten, mit einem Tuch abgewischt und anschließend den Teig herumgewickelt. Die Stöcke hatten ungefähr einen Durchmesser von einem dreiviertel. Mit Jonas Geist, Architekturhistoriker und Gründungsmitglied des baudenkmal bundesschule bernau e. V., sprach Stock im Jahr 2002 an der Universität der Künste über das Bauhaus und vor allem über die Charakterisierung der ehemaligen Bundesschule des ADGB. Sie sei ein weltliches Kloster, so Jonas Geist im Interview, in dem man wohnte, in dem man Ausbildung erhielt, in dem was zu. Beim Stockbrot machen geht es um den Spaß am Feuer und draußen zu sein.Du brauchst: den Teig, Holz für ein Feuer, Stöcke, Taschenmesser, Grillanzünder und Streichhölzer. Wir wollen schnell los, deswegen kaufen wir fertigen Teig, zum Beispiel von Knack&Back oder auch Laugenbrezelteig. Im Wald suchen wir trockenes Holz und schichten es zu einem schönen Feue

Nicht jeder Stock macht ein gutes Stockbrot ZEITmagazi

Wir haben am Samstag das Stockbrot gemacht. Nachdem alle Kinder Teig am Stock hatten und nach ein paar Minuten keine Lust mehr zu warten hatten, hatten wir 2 Erwachsene leider alle Stöcke zur Aufsicht Ich hab dann kurzer Hand die restlichen Teigstränge genommen, immer 2 miteinander verzwirbelt und sie auf den heißen Grillrost gelegt. Ist. Das Hoho Wien hat 24 Stockwerke. Keine Sensation für ein Hochhaus. Doch die gibt es. Sie steckt allerdings unter der Fassade, die konventionell aussieht. Das 84 Meter hohe Gebäude im Wiener Stadtteil Seestadt Aspern besteht vom ersten Stock an aufwärts zu 75 Prozent aus Holzteilen.. Etwa 800 Säulen aus österreichischer Fichte tragen neben einer Stahlbetonkonstruktion die Geschosse

Stockbrot - was für Stöcke? Schnullerfamili

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Abschließend nimmst du einen Stock und wickelst den Teig ohne Hefe um den Stock. Die Enden musst du etwas andrücken, damit der Teig nicht vom Stock fällt. So gelingt dir jedes Stockbrot. Unser Stockbrot Teig ohne Hefe ist fertig und bereits um die Stöcke gewickelt. Jetzt musst du ihn nur noch zubereiten. Dabei hast du zwei Möglichkeiten Stockbrot. Stockbrot gehört zum Lagerfeuer, wie die Kohle zum Grillen! Dabei wird ein Brotteig um einen Stock gewickelt und über der Glut eines offenen Feuers geröstet. 4.78 von 9 Bewertungen. Rezept drucken Rezept anpinnen. Vorbereitungszeit: 10 Minuten. Zubereitungszeit: 20 Minuten. Arbeitszeit: 1 Stunde 30 Minuten. Portionen: 5 Stockbrote

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Wir empfehlen etwa 10 - 15 Portionen aus dem Teig zu machen und die Portionen später dünn um den Stock zu wickeln, damit euer Stockbrot gleichmäßig wird und nicht zu lange dauert :-) An Equipment braucht man nur eine Schüssel, einen Stock (ohne Rinde), ein Lagerfeuer und natürlich Geschirr zum Essen. Equipment. Lagerfeuer; Stock aus ungiftigem Holz und ohne Rinde; Besteck und Teller. Wir zeigen, wie man Stockbrotteig mit und ohne Hefe zubereiten kann, worauf geachtet werden sollte und welche Stöcke für das Stockbrot am besten geeignet sind. Eine ganz schnelle Lösung für einen Stockbrot Teig verraten wir direkt zu Beginn: Einfach im Supermarkt fertigen Croissant oder Hörnchen-Teig kaufen. Den gibt es von großen Marken im Kühlregal jedes (größeren) Supermarktes.

Nun die Stockbrote in 5-10 Minuten über dem Grillfeuer, Lagerfeuer oder im Winter am Kaminfeuer knusprig backen. Dabei den Stock mit dem Brotteig immer wieder drehen. So lange backen, bis der Teig hellbraun ist. Das Stockbrot leicht abkühlen lassen und direkt vom Stock essen. Variante mit Zimt: Je 2 TL gemahlenen Zimt am Anfang mit in den. Mit diesem Stockbrot-Rezept haben Sie ruckzuck einen leckeren Teig - jetzt müssen Sie nur noch die geeigneten Stöcke suchen... Zutaten für 6 Portionen: 150 g Quark; 6 EL Öl; 6 EL Milch; Zucker; 300 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 1 TL Salz ; 6 lange Weidenbaum-Stöcke (40 cm lang, 1 - 2 cm dick) Pro Portion etwa: 337 kcal; 18 g Fett; 38 g Kohlenhydrate; 3 g Eiweiß; Zubereitungszeit. saubere, dünne, lange Stöcke; Gib Mehl, Zucker und Trockenhefe in eine Schüssel, streue das Salz darüber und vermische alles mit dem Wasser zu einem Teig. Den Teig lässt Du in der Schüssel circa 15 Minuten an einem warmen Ort (optimal sind 19-25 Grad) gehen und knetest ihn anschließend nochmals kurz durch. Sollte er zu weich für Stockbrot sein, musst Du unter Kneten so lange Mehl.

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